Unser PREMIUM JASMIN REIS HOM MALI

Über unseren Reis

Der thailändische Hom Mali Jasminreis oder Duftreis, gilt als der beste Jasminreis der Welt. Sein thailändischer Name Hom Mali bedeutet übersetzt wohlduftender Jasmin. Deshalb wird er Jasmin- oder Duftreis genannt.

Er zeichnet sich durch seinen einzigartig blumigen Duft und seinem großartigen Geschmack aus. Von der orientalischen bis zur abendländischen Küche passt er hervorragend zu den verschiedensten Gerichten. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einer der beliebtesten Reissorten überhaupt.

Überzeuge dich selbst vom unvergleichlichen Geschmack und erstklassiger Qualität unseres Jasminreises und kaufe bequem Reis online direkt bei uns!

Unser PREMIUM JASMIN REIS HOM MALI

Auf Einen Blick

Auch wenn es auf dem ersten Blick nicht so aussieht, ist unser Premium Hom Mali Jasminreis doch tatsächlich ein brauner Reis. Er wurde nur leicht poliert um heller zu erscheinen und um den Geschmack von weißem Reis zu ähneln. Sein Keimling (Eng. Embryo) im Kern ist noch intakt. In Asien ist dieser Reis daher als Embryo Rice bekannt.

Der Hom Mali Jasminreis ist ein heller Langkornreis mit feinen Körnern.

Er ist geschält und leicht poliert.

Schon beim Kochen wird sein unverkennbar blumiger Duft eure Küche durchfluten.

Woher kommt unser Reis?

Unser Hom Mali Jasminreis wird im Norden Thailands streng kontrolliert und nach höchstem PREMIUM Standard angebaut.

Aufgrund seiner speziellen Anforderungen beim Anbau wird er nur einmal im Jahr angebaut und in den Monaten Oktober bis November geerntet.

Hinter jeder Packung Reis stecken echte Menschen. Du unterstützt mit deinem Kauf die Menschen, die deinen Reis angebaut, geerntet und abgepackt haben.

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Unsere sorgfältig ausgesuchten Reissorten stammen von streng kontrollierten Kleinbauern aus dem Norden Thailands. Unser Reis von höchster Qualität, von Natur aus glutenfrei, ohne jegliche Zusatzstoffe und sortenrein. Bei uns bekommt ihr auch weniger bekannte Reissorten, die wir persönlich ausgesucht haben, von deren Qualität, Geschmack und Herkunft wir überzeugt sind.

Wie koche ich den PREMIUM JASMIN REIS HOM MALI?

Zubereitung im Reiskocher

Verhältnis Reis zu Wasser 1 – 1

  1. Reis waschen. Das hilft die überschüssige Stärke auszuspülen. Gib dafür den Reis in eine Schüssel und füge Wasser hinzu. Verrühre den Reis im Wasser bis das Wasser trüb wird und gieße es ab. Wiederhole das Waschen bis das Wasser klar wird. Thais waschen ihren Reis in der Regel 3 Mal
  2. Gib den gewaschenen Reis in einen Reiskocher und füge die gleiche Menge Wasser wie Reis hinzu.
  3. Bei einem digitalen Reiskocher das Programm brauner Reis, Langkornreis oder Reis auswählen.Bei einem elektrischen Reiskocher anschalten.
  4. Wenn der Reiskocher in den Warmhaltemodus springt, ist der Reis fertig.

Zubereitung im Kochtopf

Verhältnis Reis zu Wasser 1 – 1 ½

  1. Reis waschen. Das hilft die überschüssige Stärke auszuspülen. Gib dafür den Reis in eine Schüssel und füge Wasser hinzu. Verrühre den Reis im Wasser bis das Wasser trüb wird und gieße es ab. Wiederhole das Waschen bis das Wasser klar wird. Thais waschen ihren Reis in der Regel drei Mal.
  2. Gib den gewaschenen Reis in einen Kochtopf und füge die 1,5fache Menge Wasser wie Reis hinzu.
  3. Bring das Wasser zum Kochen und schalte dann auf niedrige Stufe um. Lasse den Reis ca. 15 Min auf niedriger Stufe mit geschlossenem Deckel köcheln.
  4. Schalte den Herd nach ca. 15 Min aus und lasse den Reis mit geschlossenem Deckel weitere 10 Min ziehen bis das Wasser vollständig vom Reis aufgenommen wurde.
  5. Heiß und duftend servieren.

Angaben bezogen auf 100 Gramm

Nährwerte