12 x 120g Gelbe Bio Thai Curry Paste

East meets West! Habt ihr jemals daran gedacht diese zwei Klassiker, Spaghetti und grünes Curry, miteinander zu kombinieren? Nein? Dann wird es aber Zeit! Denn die thailändische Fusion Küche liegt voll im Trend und hat sich mittlerweile in vielen thailändischen Restaurants eingeschlichen. Diese kreativen Gerichte begeistern nicht mehr nur Thais, sondern erobern nun auch die Gaumen internationaler Besucher.

Für dieses Rezept haben wir eine traditionell thailändische Süßspeise mit unserem Riceberry aufgepeppt. Dieser Riceberry Pudding mit Kokosmilch und frischer Mango ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch wahnsinnig vielseitig. Du kannst ihn zuckerfrei und mit den verschiedensten Früchten und Toppings genießen; ob mit Mango, Beeren, Banane oder Pfirsich, dazu garniert mit gehobelten Mandeln, Sesam, Cashew- oder Macadamianüssen deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!   Viel Spaß beim Nachkochen!

Das gelbe Thai Curry ist ein wirklich klassisches thailändisches Gericht, dass man sich von keiner Speisekarte in und außerhalb Thailands wegdenken kann. Dennoch kommt es darauf an, in welcher Region man in Thailand is(s)t, denn dieser Klassiker kommt in den verschiedensten Variationen. In Nord- und Mittelthailand eher mild mit Hühnchen, findet man es in Südthailand wo der muslimische Einfluss größer ist, eher deftig kräftig mit Rind. Aber egal wo man is(s)t, dieses Curry ist bei Thais und Nicht-Thais gleichermaßen beliebt.